週末のお話

息子の友人が来てくれたので、ローストビーフを久しぶりに作ってみました。肉は約１キロ。結果はレアのつもりがウエルダン、出来はいまいちでした。ソースも昨日から作っていたのですが、肉のできがいまいちでしたので満足できませんでした。次は経験を生かして、

もっと美味しいローストビーフに挑戦て゜す。石焼き芋も作ってみましたがこれは最高でした。１００円の芋でしたけどね。

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