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筍
オネスティ・ワイツー
(
2014年5月20日 10:16
)
仲間が朝から掘ってきた筍の川をはいでます。これをアルミホイルで包みオリーブオイルを入れます。
そして炭火で蒸し焼きです。けっこういけます。高級料亭ならいくらでしょうか。
子供が無心で皮をはいでました。
旬な香りと味、風と空気が引き立ててくれます。スパイスは仲間との会話、子供の歓声、笑い声、鳥が時々鳴いてます。
新緑のなかで、いい天気に恵まれて、贅沢な時間です。