ピザ窯と薪ストーブ

pict9945.jpgpict2354.jpg 先日ピザを焼いた時の釜の全体像です。内部の温度が400度程度必要だそうですが、素人判断で適当です。保温性は大丈夫みたいです。あまり広くないので

ステンのトレイにピザを一枚乗せて焼きます。まだ生地から作ってというのはまだですね。いずれそのうちに。

自宅の薪ストーブの薪の室内のストック用ケースです。ちょっと古くて珍しいものがあったので使ってみました。一晩でおよそこのケースが空になります。:現在1400本を越えました。