筍

オネスティ・ワイツー (2012年4月16日 12:22)

朝から仲間が山に入り筍をほってきました。先週はなかったのですが、今週はありました。猪がまだ気づいていないのかも。

いっきに鎌で湯がきます。ぬかがなかったので、米をそしてからしをいれたみたいでした。私は見てるだけですが。

筍は種類が色々あるので、その種類の旬をそれぞれたのしめます。